Online kurz pečení
Laminování
a jak na Croissanty
pod vedením cukráře
Láká tě umět dokonalé francouzské Croissanty, ale nevíš, kde máš začít?
Ukážu ti, že postupnými kroky se to naučíš a dokonalé laminované pečivo bude dělat radost tobě i okolí!
Už nějakou dobu pokukuješ po dokonalých Croissantech, Čokoládových rolkách, Rozinkových šnecích a dalších kreacích z laminovaného těsta, ALE nemáš čas recepty a postupy studovat do hloubky?
Lákalo by tě mít znalosti o laminování, které jen tak někdo nemá, ale najít všechny informace v různých jazycích je náročné?
Usnadnilo by ti najít cukráře, pekaře nebo mentora, který by tě vším provedl a předal léta nabyté znalosti a zkušenosti?
Co kdyby ty pravé voňavé máslové Croissanty, které jen tak někde neochutnáš, pocházely z tvé kuchyně?
Možná máš spoustu dalších otázek a o tomhle umění už nějakou dobu přemýšlíš.
Nedivím se! Ta představa, že připravíš k snídani tak královské pečivo a všichni ho od tebe budou chtít ochutnat a třeba i umět jako ty, je fakt lákavá. Mě ta představa dostane vždy:)
Ta radost a nadšení, že se nadýchané Croissanty povedly! A pak to krásné sdílení s blízkými!
I tak může vypadat tvoje poctivé a skvělé pečení!
Zažít to by bylo úžasné, ale pořád ti chybí se rozhoupat a naučit se to? Pokud už cítíš, že přišel čas proměnit další sen ve skutečnost, tak jsi tu na správném místě. Je čas se vydat za kvalitou!
V online kurzu tě naučím:
Proces laminování
Pravé francouzské Croissanty
Mandlové Croissant
Malinové Croissanty s mascarpone
Pain au chocolat (Čokoládové rolky)
Rozinkové šneky
Čokoládové babky
Online kurz ti zůstane napořád a v něm najdeš:
- Více než 16 videí
- Recepty
- Postupy
- Nákupní seznamy
- Emaily: průvodce kurzem
- Profi poradnu
- FB skupinu s dalšími nadšenci
Už pečeme spolu!
Našimi kurzy a lekcemi již prošlo více než 50 000 nadšenců!
Croissanty byly úlet. Je to pracné, né, že né. Ale člověk má najednou vztah k jídlu jako ke svému dítěti a s takovou láskou ho pak jí 😀
Moc se těším na další a další pečení s Vámi... Dává mi to nové informace, rady, zkušenosti, prostě vše, co jsem zatím nikde nenašla...u vás je to jiné a to já potřebuji 🙂
Som šťastná že som natrafila na vašu stránku. Ďakujem, že to robíte tak skvelo.
Tento online kurz je pro tebe, pokud...
- se chceš naučit dokonalé Croissanty a získat recepty, které jsem testoval několik let v různých zemích.
- toužíš naservírovat nejvyšší kvalitu pro své okolí.
- máš trpělivost nebo se ji chceš učit skrze precizní přípravy na dechberoucí výsledek.
- tě baví se posouvat dál ve tvém tvoření, v cukrařině a pekařině.
- tě láká mít ve své cukrárně/ pekárně/ kavárně pravé luxusní Croissanty, které ocení i francouzští gurmáni.
Co se v online kurzu naučíš a budeš poté ovládat?
- Jak vytvořit laminované těsto a starat se o něj, aby vznikl ten nejlepší výsledek
- Jak konečně zvládnout techniku válení, rolování, překládání a přípravy másla
- Jak pracovat s teplotami a materiály
- Jak vytvořit Croissanty, Pain au chocolat, Mandlové croissanty, Rozinkové šneky, plněné Croissanty a další delikatesy
- Jak pečivo správně tvarovat
- Jaké suroviny je potřeba používat
Online kurz, který ti ukáže, jak na to, a bude to stát za TO! A kolik to bude stát?
Ucelený program
Základy
Postupy a recepty
Videa a fotonávody
Profesionál
Uzavřená skupina
Kolik takový kurz stojí?
Fyzický kurz stojí 7900 Kč.
V online kurzu pečení získáš
- 16 videí
- podrobné recepty i v pdf
- nákupní seznamy do mobilu
- odbornou terminologii a teorii
- profi poradnu
- přístup do uzavřené FB skupiny
- VŠE TI ZŮSTANE NAPOŘÁD v pohodlí tvé kuchyně!
Dnes máš šanci získat kurz online
jen za 3970 Kč.
A to není vše!
A protože ve Sweet Flow milujeme vzdělávání a také rádi děláme radost druhým...
máme pro tebe BONUS ke kurzu jako dárek.
S tímto expertním kurzem získáš také 5 dalších cukrářských lekcí.
Vše budeš mít připraveno ve tvé členské sekci, naší cukrářské škole.
Online kurz začne u tebe v kuchyni ihned po přihlášení.
Postupuješ vlastním tempem s naší podporou a přístup k němu máš už navždy.
Těšíme se i na tvé Croissanty a radost z tvoření:)
Online kurzy pečení
... z pohodlí tvé kuchyně. Pomohou ti zvládnout i ty největší cukrářské výzvy!
Daruj také online kurz jako dárek.
