chleba

Články pro štítek chleba
kváskový chléb
11.4. 2021

Desatero kváskaře: jak na domácí nadýchaný kváskový chleba

Chléb. Symbol života. Jedna ze základních životních potravin už po staletí. Kvalitní chléb z přírodního kvásku nám přináší množství benefitů. Představuje významný zdroj energie, vitaminu B, železa, vápníku a samozřejmě vlákniny. Připrav si s námi pekařské základy a vrhni se na svůj vlastní kváskový chléb. 1. Žitná mouka je základ Žitná mouka je považována za ideální krmivo pro tvůj počáteční kvásek. Ta...

Chléb Šumava
14.3. 2020

Upeč třeba chleba… Začni s tím hned teď

Dělání, dělání, všechny smutky zahání… Taky tě přepadá smutek? Strach? Divná nálada? Někdy prostě člověku do zpěvu není. Občas ale naopak ta písnička pomůže. A tak si zpíváme před zrcadlem, ve sprše, v kuchyni a nebo společně všichni doma. Nahodíme společnou notu, a i když je jeden z nás na tom mizerně, i ten se třeba přidá. Nakonec i tomu nejsmutnějšímu z party se chce...