Šuškanda

Články kategorie Šuškanda
ořechový koláč
18.2. 2020

Top trendy v cukrařině, které se hodí i u vás doma

Rozhodli jsme se, že vyzpovídáme cukráře Xaviera. Co si myslí o trendech v cukrařině v roce 2020. Co je opravdu in a co si naopak myslí, že je nesmyslný výstřelek, který nikdo jíst nebude? Zjistíme to hned. Xavi, popiš nám, co letí v cukrařině v roce 2020? Cukrařina je především o tradici a poctivých základech, postupech a technikách. Bez takových znalostí to v profesionální cukrařině...