Slané recepty

Články kategorie Slané recepty
piknik
1.6. 2021

Nápady na pohodový piknik s gurmánským zážitkem nejen pro děti

Naše děti piknik milují. Prostě deka do ruky, do batohu pár dobrot a jde se do parku, na louku u řeky nebo i jen na zahrádku u domu. Asi nebudete překvapení, že i tradice piknikování pochází z Francie, jako spousta výborných dezertů, které chystá v online kurzech náš cukrář Xavier. Velkou milovnicí a propagátorkou pikniků byla také Magdalena Dobromila Rettigová. Kráčíme v jejích šlépějích. Piknik, jídlo a ty momenty...

quiche
16.5. 2021

Sýrový Quiche z cizrnové mouky s bramborami

Quiche, sýrový koláč, který je symbolem Lotrinska připravujeme doma často. Základem je vždy korpus z křehkého těsta a náplně. Tady popouštíme uzdu fantazii a každý Quiche je tak v podstatě originál. Navíc doma experimentujeme nejen s náplní, ale i s moukami. Tentokrát jsme do základu přidali také cizrnovou mouku a výsledek byl skvělý. V kombinaci s cibulovo-sýrovou náplní a kousky brambor to byla slast. Tady ji...

25.10. 2020

Slaná inspirace

Jde to i jinak! Na slano. Tyto dva ověřené recepty milujeme. Jejich varianty pak jsou nekonečné. Vycházíme z poctivé cukrařiny (nebo pekařiny, chcete-li), ze dvou dokonalých laminovaných těst. Podělíme se o plněný Croissant a slaný závin z listového těsta. Croissant plněný Crème fraîche a uzeným lososem Croissant je skvělý. Hodí se nasladko, ale dá se servírovat i naslano. Ideální třeba ke svačině nebo...

29.7. 2020

Cuketa: Od předkrmu až po dezert

Cukety se u nás pěstovaly od dětství na zahrádce. A když se urodilo, hodil se nejeden recept na zpracování. A proč ne třeba celé cuketové menu? Když se může konat zabíjačka nebo vinobraní, tak co například cukeťačka, cuketobranní, cuketové hody nebo jak jsme tomu říkali u nás doma: CUKETOMÁNIE. A sbíhat sliny se budou i těm, co se se zelenou zeleninou ani trochu...

2.7. 2020

Sladká svatba plná bylinek

Svatební den má svou nezapomenutelnou atmosféru. Všichni mají takovou tu jiskru v oku a bezpochyby je to jeden z nejhezčích dnů, které v životě zažíváme. Kromě skvělých lidí, kteří bývají jeho součástí, atmosféru doplňuje také oblíbené jídlo. Svatební koláčky, dort a jiné sladkosti jsou samozřejmostí… O ten šťastný den naší Míši a Ondřeje se teď podělíme i s vámi. Začlenili jsme totiž...

  • Sweetletter

    Jednou za čas pošleme sladkou inspiraci. Recepty, zajímavosti, tipy a rady ze světa Sweeťáků.

    Stisknutím tlačítka "souhlasím ...", souhlasíte s tím, že vám budu posílat na vložený email zprávy se zajímavým obsahem z oblasti cukrovinek. Na emaily se můžete těšit zpravidla 2x měsíčně a pokud narazím na zajímavou tvorbu někoho dalšího, rád dám i o jeho práci vědět. Pokud už nebudete chtít e-maily dále dostávat, kdykoliv můžete tento souhlas odvolat prostřednictvím odhlašovacího odkazu v každé zprávě. Vaše údaje bude spravovat má firma sweetflow.cz podle těchto zásad zpracování a ochrany osobních údajů.
  • Kategorie