NAROZENINOVÁ 30% SLEVA NA KURZY A ROČNÍ PŘEDPLATNÉ KLUBU. KÓD: NAROZENINY 2025. AKCE KONČÍ 11.5.2025!!!

New York cheesecake

Články pro štítek New York cheesecake
New York Cheesecake
17.6. 2021

New York Cheesecake s citrusovou nebo vanilkovou chutí

Americký Cheesecake je dezertem vynalezeným ve 30. letech minulého století. Zpopularizovaly ho newyorské restaurace. Jeho základem je jemný krémový sýr nebo tvaroh, dnes známý jako Philadelphia, pojmenovaný podle jeho rodného města Filadelfie. Tímto produktem se chtěli američtí výrobci přiblížit francouzskému sýru Neufchâtel. Zprvu se Cheesecake pekl s klasickým těstem, později z rozdrcených sušenek, které po zapracování s máslem vytvořily...