odpalované těsto

Články pro štítek odpalované těsto
carachoux
5.3. 2021

Odpalované těsto a malé křupavé potěšení. To je CARACHOUX.

Francouzské větrníky s křupavou čepičkou jsou i u nás čím dál tím více oblíbené. My se nedivíme, a proto jsme pro vás přichystali recept na CARACHOUX, což je Craquelin, který plníme slaným karamelem a karamelovou šlehačkou. Recept na francouzské větrníčky Carachoux, 20 ks Craquelin – krustička100 g másla100 g třtinového cukru100 g polohrubé mouky Odpalované těsto75 g vody75 g mléka60 g...

paris brest
22.1. 2021

Paris-Prague aneb ikonický Paris-Brest s pražským kouzlem

Paris-Brest je celosvětově známý a oblíbený dezert z odpalovaného těsta, který si můžete vychutnat v nejedné vyhlášené cukrárně. My ho přímo milujeme! A máme na něj vysoké nároky:) Cukrář Xavier o nich ví a rád tu výzvu přijímá. Tentokrát nás překvapil pražskou variantou. A my už víme, že je to kouzlo Francie v srdci Evropy:) Recept na 12 ks Odpalované těsto  75 g vody75 g...