Opera dort
ikona francouzské cukrařiny - slavný a opěvovaný dort
Láká tě umět dokonalý dort, který jen tak někdo neumí?
Získej dokonale vyladěný recept a postup na videu.
Uč se od nejlepších!
Hledáš profíky ověřený recept na něco věhlasného, co zvládneš i ty?
Toužíš umět dokonalý dort, ale nevíš, jak začít?
Brzdí tě strach, že se to nepovede?
Díky podrobnému vedení cukráře to zvládneš i ty!
Vrstvu po vrstvě pro tebe poodkryje francouzský cukrář. Provede tě celým procesem krok za krokem.
Naučíš se ověřenou verzi dortu od cukráře, který nahlédl pod pokličku tvoření tohoto dezertu přímo v Dalloyau, v Paříži, kde Opera dort poprvé vznikl.
Začni díky online kurzu ve tvé kuchyni hned teď.
Opera dort snoubí dokonalý recept, precizní vrstvy
a elegantní způsob zdobení dortu.
V online kurzu Opera dort získáš:
- Vyladěný recept a postup od cukráře na dort Opera, který ochutnalo už tisíce zákazníků.
- Videa - jak na Opera dort krok za krokem
- Tipy jak na odlehčený máslový krém
- Ukázky zdobení dortu
- Další techniky cukrařiny, které použiješ i na další kreace.
- PDF k vytisknutí
- Zjistíš zajímavé vychytávky, které se běžně nikde nedozvíš.
- Ucelený materiál, který je ti kdykoli k dispozici.
Ukázka z online kurzu Opera dort
Opera dort tě v kurzu pečení čeká ve všech verzích, které potřebuješ. Získáš:
- Narozeninový dort ve tvaru kruhu
- Slavnostní dort ve varu obdelníku
- Monoporcový zákusek do kavárny, cukrárny nebo ke kávě
Co všechno se v online kurzu naučíš a budeš poté ovládat?
- Vytvoříš ty nejlepší dortové pláty z madlovo - piškotového těsta zvaného joconde.
- Naučíš se, jak vytvořit odlehčený máslový kávový krém z kvalitní kávy.
- Sestavíš všechny vrstvy Opera dortu a naučíš se různé fígle, jak dort uchovávat a pracovat s teplotami.
- Připravíš dokonalou čokoládovou ganache polevu a získáš inspiraci na zdobení dortu.
- Budeš umět triky a fígle jako profesionální cukrář.
Už pečeme spolu!
Našimi cukrářskými a pekařskými kurzy a lekcemi již prošlo více než 36 000 nadšenců!
Posílám fotku mého prvního a určitě ne posledního pokusu o dort Opera 🙂 má své chyby, vím už co příště udělat lepe. Děkuji za úžasný kurz, byl skvěle připravený a motivující. Ještě jednou díky. S pozdravem
Další výborný kurz a recept od vás. Miluju, jak se u vás dozvím a naučím vždycky něco nového. Děkuji vám.
Dobry den prajem 🙂 posielam moje foto. Bolo asi 12 "ochutnavacov " a z toho 5 ti mi povedali, ze to bol jeden z najlepsich dezertov aky jedli:-) pozn. ja sice zijem vo Viedni ale piekla som v malej sloven. dedine takze beriem ich ocenenie tak zdravo s rezervou ale moc ma potesilo, ze boli nadseni a chutila im Vasa delikatesa:))) A ja za seba, Vam velmi pekne dakujem, ze ma ucite taketo skvosty, pravidelne sledujem Vasu stranku a tesim sa na Vase nove recepty, o ktore ste ochotni sa s nami podelit 🙂 vsetko dobre prajem Dagmar Vojtek z Viedne a Šali zaroven 😉
Děkuji Vám za úžasný kurz a skvělé vedení. Nikdy bych si nemyslela, že takový dort zvládnu a budu ochutnávat s přáteli. Jste úžasní.
Jak to celé funguje?
Po přihlášení do online kurzu ti přijdou na e-mail přístupy do členské sekce.
V členské sekci tě čeká celý kurz. Přehledně, s materiály, podle kterých tvoříš kdykoliv a kdekoliv. Kurzy nejsou časově omezené. Zůstávají ti!
Napadá tě jakýkoliv dotaz? Tady najdeš nejčastější otázky a odpovědi ke kurzům.
Co vše je součástí online kurzu Opera dort?
Videa
Fotky
Informace a zajímavosti
Recepty v pdf
Tipy na suroviny a pomůcky
A to ještě není vše!
Ke kurzu získáš tyto bonusy navíc!
+ BONUS #1
Záleží nám na vzdělávání v kuchyni.
S přihlášením do online kurzu tak získáš ucelený přístup k dalším 7 ONLINE LEKCÍM.
Žloutkový krém - Vláčné korpusy - Lehké krémy - Mandová náplň -
Francouzská bageta - Italský meringue - Zaklady kváskového pečení
+ BONUS #2
Certifikát s tvým jménem po absolvování kurzu.
+ BONUS #3
Sleva na celý nákup na pastry.cz
+ BONUS #4
Sleva na celý nákup Diana - svět oříšků.
+ BONUS #5
Podpora cukráře po telefonu.
Kolik takový online kurz stojí?
Fyzický kurz cukrařiny, kde se naučíš, jak přesně na dort stojí 3300 Kč.
Díky online kurzu máš dnes šanci získat know-how na slavný Opera dort za nejvýhodnější cenu
jen za 790 Kč.
Online kurz začne u tebe v kuchyni ihned po přihlášení.
Postupuješ vlastním tempem s naší podporou a přístup k němu máš kdykoli.
tým Sweet Flow
Těšíme se i na tvé dorty a radost z tvoření:)
Online kurzy pečení
... z pohodlí tvé kuchyně. Pomohou ti zvládnout i ty největší cukrářské výzvy!
Daruj online kurz i jako dárek.
PRESOVANÉ ODPALOVANÉ TĚSTO
OSTRUŽINOVÝ DORT
MILLEFEUILLE
MASTERCLASS: CHOUX
PRVNÍ KVÁSKOVÝ CHLEBA
MOJE MAKRONKY
DORT PAVLOVA
OPERA DORT
TAJEMSTVÍ TARTALETEK
Bûche de Noël
LEHKÉ DORTY
SACHER DORT
PRŮVODCE KVÁSKOVÝM PEČENÍM
IKONICKÉ DRUHY CUKROVÍ
LAMINOVÁNÍ A CROISSANTY
ČESKÉ KREMROLE
LASKONKY
SWEET TAPAS
KŘEHKÉ LISTOVÉ TĚSTO
ONLINE KURZ V DÁRKOVÉM BALÍČKU
