Kdo by neznal poctivé Honzovy buchty – hebké, nadýchané a plné sladké náplně? V tomto receptu jim dodáváme nový rozměr díky jemnému tvarohu a šťavnatým lesním borůvkám. Kombinace klasiky s vůní dětství a letního lesa vás přenese rovnou na prázdniny u babičky. Připravte si plech těchto ikonických českých buchet a potěšte rodinu nebo hosty sladkou nostalgií. Na 20 ks, pekáč cca 25×35 cmSUROVINY:100...
Svatomartinské rohlíčky jsou tradiční lahůdkou, která k nám přináší chuť podzimu a připomíná krásu svatomartinského svátku. Toto nadýchané máslové pečivo bývá plněné ořechy, mákem nebo povidly. Tradice pečení rohlíčků sahá až do středověku. Podle legendy svatý Martin, známý svou štědrostí, rozdal vše, co měl, včetně poloviny svého pláště žebrákovi. Na jeho počest se proto kolem svatomartinského svátku slaví díkůvzdání...
Langoše jsou lahodné smažené placky, které jsou oblíbeným pokrmem na trzích a festivalech nejen v Česku, ale po celé střední Evropě. Tento recept vám ukáže, jak si je jednoduše připravit doma. Křupavé zvenku, vláčné uvnitř a s rozmanitými možnostmi oblohy – od česnekové pomazánky až po strouhaný sýr či zakysanou smetanu jsou prostě neodolatelné. Připravte si s námi tyto delikatesy a přeneste si...
Oblíbená pochoutka původem ze Švédska, která už zdomácněla i mimo Skandinávii. Kynuté spletence s kardamomem chutnají skvěle ke kávě i čaji nebo příjemně zasytí třeba jako svačina na výlet. Recept na 15 šneků Těsto75 g rozpuštěného másla45 g cukru krystalmalá špetka soli1 lžička mletého kardamomu250 ml mléka25 g čerstvého droždí400 g hladké mouky Náplň75 g másla45 g cukru krystal1,5 polévkové...
Focaccia je italský chléb, který si získal srdce gurmánů po celém světě svou jednoduchostí a nezaměnitelnou chutí. Tento voňavý a nadýchaný kousek pečiva má hluboké kořeny v historii středomořské kuchyně a nabízí nespočet variací, které mohou uspokojit jakýkoliv chuťový vkus. Připrav se na kulinářskou cestu, která ti otevře dveře do světa tradiční italské kuchyně a přinese vůni středomoří přímo do vaší kuchyně. OmládekSUROVINY150 g...
Kdo by odolal pravým koblížkům s domácí marmeládou, chuťově tak vzdáleným kupovaným? Vyzkoušejte tradiční a poctivou přípravu téhle staročeské dobroty a jen sledujte, jak se všichni strávníci olizují až za ušima. Na 10 koblížků budeme potřebovat:270–280g hladké mouky75g mléka12g čerstvého droždí2 vejce30g cukru krupicemletávanilka2g soli70g studeného máslaCukr s vanilkou či vanilkovým prachem na obalení Na 2 sklenice marmelády budeme potřebovat:500 g...
Ti, kteří milují kombinaci mletých ořechů a voňavé skořice se do těchto srdíček bez pochyb zamilují.
Blíží se svátky vánoční, všichni se pouštíme do cukroví, a tak přicházíme s troškou do mlýna. Nejde o úplně klasické cukroví, je zlehka vylepšené o náplň – a díky tomu je takové cukroví skoro povýšené do kategorie „vánoční dezert“. Takže pojďte se s námi zlehka posunou a vytvořit letos trošku jiné cukroví – věřte, že tak a budete tak s námi hvězdou salónu. Recept pro nás připravila Leona...
Pláty kynutého těsta promazané máslem a skořicí. To je základ receptu na sladký trhaný chlebík. Leona ho tentokrát ještě naplnila švestkami. Výborný je ale také s jablíčky, nutelou, mákem nebo oříšky. Vyzkoušej tento nadýchaný voňavý recept. Recept pro nás připravila Leona, kterou můžeš sledovat na Instagramu @kavarnamyhozivota. SUROVINY450 g hladké mouky 125 ml teplého mléka 70 g cukru krupice 50 g povoleného másla 5...
Pomalu ale jistě se blíží chvíle, kdy nás při pohledu z okna popadne myšlenka zalézt si pod deku, vytáhnout dlouho rozečtenou knihu, uvařit si čaj a k tomu cosi sladkého zakousnout.A vzhledem k době podzimní – nemůžu si pomoct – ale já to jednoznačně vidím na cosi kynutého do bříška.V takové chvíli u mě rozhodně na plné čáře vyhrávají všechny ty babičkama...
Michaela
Martina