Tradiční francouzská bageta
Videa, recepty a láska k pečení
Láká tě umět slavné francouzské bagety?
V jedinečné pekařské lekci se naučíš
- tradiční druhy baget
- jak na Poolish a autolýzu
- recepty z droždí i kvásku
- techniky na dokonalé provedení
- způsoby pečení
Co na tebe čeká a co v lekci získáš?
- několik videolekcí
- recepty a postupy
- materiály k vytisknutí
- přístup navždy
- podporu pekaře Xaviera
Lekci získáš ihned po přihlášení a můžeš začít, kdy chceš:-)
Přihlásit se na lekci zdarma
Kdo už s námi peče?
#nejsembabovka
Ahojky, ďakujem za super recept na Francúzsku bagetu s výborným návodom 😀. Dnes som vyskúšala celozrnnu, bola vyborna(s humusom a grilovaným haloumi).❤️
Lekce byla kvělá. Děkuji za to, co děláte. Ještě jsem to takhle nikde neviděla. Těším se na další akce od vás.
#nejsembabovka
Přihlásit se na lekci zdarma
Xavier, tvůj průvodce pekařinou
Táta tří dětí, vyhledávaný specialista na Croissanty a profi cukrář, který peče s francouzskými základy, zkušenostmi ze světa a slabostí pro českou cukrařinu.
Hlavně ale peče rád a srdcem.
Online kurzy pečení
... z pohodlí tvé kuchyně. Pomohou ti zvládnout i ty největší cukrářské výzvy!
Daruj také online kurz jako dárek.
