Jak na vláčný korpus... bez kompromisu

Cukrář Xavier ti ukáže zaručený recept a techniky, jak na univerzální korpusy

  • Hledáš zaručený recept na světlý a tmavý korpus?
  • Potřebuješ vláčný a dokonalý korpus?
  • Miluješ recepty, které zařadíš do kuchařky, protože je můžeš používat znova a znova?
  • Také víš, že korpus je základ, na kterém záleží?
  • Cukrář Xavier ti předá recepty a ukáže na videu, jak na univerzální korpusy.

CUKRÁŘSKÁ LEKCE ZDARMA

Stisknutím tlačítka "souhlasím ...", souhlasíte s tím, že vám pošlu na vložený email vidolekci zdarma jako odběrateli mých emailů se zajímavým obsahem z oblasti cukrovinek. Na emaily se můžete těšit zpravidla 2x měsíčně a pokud narazím na zajímavou tvorbu někoho dalšího, rád dám i o jeho práci vědět. Pokud už nebudete chtít e-maily dále dostávat, kdykoliv můžete tento souhlas odvolat prostřednictvím odhlašovacího odkazu v každé zprávě. Vaše údaje bude spravovat má firma sweetflow.cz podle těchto zásad zpracování a ochrany osobních údajů.

Kdo už s námi peče

Milí Sweet Flow, chci vám moc poděkovat za lekci korpusů. Vyzkoušela jsem a korpus měl ohromný úspěch! To se u nás ještě nestalo. Tak vám děkuji nejen za tu lekci, ale i tu možnost zažít ty milé radostné chvilky s rodinou. Těším se na další inspiraci od vás.
Lenka Z.
Dobrý deň. Lekcia bola zaujímavá v podstate som ešte takýto korpus nepiekla no najbližšie idem piecť tortu tak ho hneď odskúšam podľa vášho postupu. Už sa na to teším. Potom pridám ako sa podaril. Ďakujem veľmi pekne za námahu a ochotu posúvať nás laikov dopredu. Prajem pekný deň s pozdravom Monika
Monika
Dobrý den, musím říct že jsem to zkusila spíš ze zvědavosti. Ráda peču tak jsem si řekla zkusím a uvidím. Musím říct že jsem byla příjemně překvapená. Připojila jsem se hned, otevřela napoprvé a videa super. Hezky srozumitelně popsané. Za mě jenom pochvala a určitě tu nejsem naposledy. Můžu jenom doporučit. Ať se Vám daří a tudíž i nám. 👏👏👏
Jana Pohořalá
Další úžasná praktická lekce! Děkuji a jsem váš velký fanda.
Marie K.

Xavier,                                        tvůj průvodce cukrařinou

 

Táta tří dětí, gurmán a profi cukrář, který peče s francouzskými základy, zkušenostmi ze světa a slabostí pro českou cukrařinu.

Hlavně ale peče rád a srdcem.

 Více o Xavierovi

Naše online cukrářské a pekařské kurzy

ODPALOVANÉ TĚSTO

Cukrářské fígle a spousta receptů

SACHER DORT

Sucharům odzvonilo!
mousse cake

LEHKÉ DORTY

Odlehčené, bezlepkové, snové

JAHODOVÉ DEZERTY

Lehkost i preciznost cukrařiny

LAMINOVÁNÍ A CROISSANTY

Pečivo, Viennoiserie

SWEET TAPAS

Minidezerty

KŘEHKÉ LISTOVÉ TĚSTO

Technika, postup, recepty

NOSTALGICKÉ PEČIVO

Vše na voňavou snídani