TIPY od cukráře
Už žádné nepovedené pokusy...
Cukrář Xavier pro tebe připravil tipy na pečení, které tě posunou k úspěchu hned!
Těšit se můžeš na 5 emailů plných tipů, fíglů a rad.
Podíváme se na nejčastější problémy při pečení.
Dozvíš se například:
- Budeš péct dort? Jak na vláčný korpus? Aby nebyl hutný? Aby nespadl?
- Tvoříš dezert? Co dělat, aby se ti krém nezdrcnul? Jak odlehčit krémy?
- Jak kouzlit s lískovými oříšky?
- Jak na vanilku? Chceš její chuť využít na maximum a přitom neplýtvat tak luxusní produkt?
- Jak dozdobit dorty? Poleva na různé způsoby. Čokoládová, zrcadlovka... Tipy, aby byla hladká.
TIPY OD CUKRÁŘE
Kdo už s námi peče
Milí Sweet Flow, chci vám moc poděkovat za lekci korpusů. Vyzkoušela jsem a korpus měl ohromný úspěch! To se u nás ještě nestalo. Tak vám děkuji nejen za tu lekci, ale i tu možnost zažít ty milé radostné chvilky s rodinou. Těším se na další inspiraci od vás.
Dobrý deň. Lekcia bola zaujímavá v podstate som ešte takýto korpus nepiekla no najbližšie idem piecť tortu tak ho hneď odskúšam podľa vášho postupu. Už sa na to teším. Potom pridám ako sa podaril. Ďakujem veľmi pekne za námahu a ochotu posúvať nás laikov dopredu. Prajem pekný deň s pozdravom Monika
Dobrý den, musím říct že jsem to zkusila spíš ze zvědavosti. Ráda peču tak jsem si řekla zkusím a uvidím. Musím říct že jsem byla příjemně překvapená. Připojila jsem se hned, otevřela napoprvé a videa super. Hezky srozumitelně popsané. Za mě jenom pochvala a určitě tu nejsem naposledy. Můžu jenom doporučit. Ať se Vám daří a tudíž i nám. 👏👏👏
Další úžasná praktická lekce! Děkuji a jsem váš velký fanda.
Xavier, tvůj průvodce cukrařinou
Táta tří dětí, gurmán a profi cukrář, který peče s francouzskými základy, zkušenostmi ze světa a slabostí pro českou cukrařinu.
Hlavně ale peče rád a srdcem.
Online kurzy pečení
... z pohodlí tvé kuchyně. Pomohou ti zvládnout i ty největší cukrářské výzvy!
Daruj také online kurz jako dárek.
