Ojediněle pojatý cheesecake s nádechem Valašska a jeho tradičních chutí překvapí vás i vaše hosty. Bude se hodit jako moučník, dobrota ke kávě nebo jako svačina pro spoustu energie. Ingredience:150 g ovesných sušenek65 g másla30 g bílé čokolády60 g smetany1 celé mascarpone (250 g)2 vrchovaté lžíce povidel1 zarovnaná lžička dýňového koření1 lžička vanilkového aromanamleté vlašské ořechy2 zralé hrušky1,5...
Domácí verze krále šlehačkových dortů nadýchaná jako obláček potěší vaše chuťové buňky a kontrast tmavé a světlé šlehačky polahodí i vašemu oku. Dort Harlekýn KORPUSSUROVINY 125 g cukru krupice2 vejce5 lžic vlažné vody5 lžic oleje125 g hladké mouky20g kakaa1/3prášku do pečivašpetka soli POSTUP Oddělíme bílky od žloutků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme do pevného sněhu.Zvlášť utřeme žloutky s cukrem do pěny. Postupně...
Udělejte si doma „punčák“ jako z cukrárny. Krásně vláčný, voňavý a oku lahodící. Skvělý recept pro nás připravila @paniruzickova. SUROVINY5 vajec100 g polohrubé mouky100 g cukru krupice1/4 lžičky prášku do pečiva (nemusí být)potravinářská barva červenárybízová marmeláda Pomerančovo-rumový sirup150 g rumu200 g šťávy z pomerančů(nebo džusu)200 g vody350 g cukru krupicekůra i šťáva z půlky citronu1 celá skořice Citronová poleva150 g cukru...
Velikonoce a sladké pochutiny jsou nerozlučně spojeny. Co by to bylo za svátek bez lahodných dortů a dezertů? Pokud hledáš novou a kreativní výzvu pro své velikonoční menu, pak jsi na správném místě. Pavlova zajíčci jsou nejen lahodní, ale také roztomilí a originální. V rámci únorové výzvy, která se měla rozplynout na jazyku, tento úžasný recept vypracovala Veronika a věříme, že se brzy budou...
Přemýšlíš někdy na tím, jak může chutnat opravdu čokoládový dort? Chuť čokolády může být velmi intenzivní až nahořklá. Tuto intenzivní chuť jsme se pokusili vyzdvihnout v tomto dortu. Samozřejmě je vždy třeba najít správnou rovnováhu mezi hořkostí a sladkostí. Aby byl korpus dortu opravdu tmavý, použili jsme kombinaci klasického holandského kakaa a černého kakaa. Černé kakao zároveň dodává nádhernou...
Máme ho rádi pro jeho lehkost, nadýchaný korpus, lehounké pěny a čokolády v různých podobách. Tentokrát i s tmavým kakaem pro kontrast. Pojď s námi ochutnat Trio čokoládový dort. Materiál:Kulatý ráfek o průměru 20 cmPáska na dort vysoká 6 cmPodložka pod dortCukrářský sáčekHladká trubička 15 mm Kakaový korpus (recept na 8 porcí): 105 g bílků105 g žloutků105 g cukru krupice55 g hladké mouky15 g...
U nás doma jsme mu říkali Schwarzwaldský dort. Francouzsky je to Forêt Noire. Ve světě ho pak všichni znají jako Black Forest. A když se všechny ty jazyky setkají, po ochutnání mluvíme stejnou řečí: dokonalá souhra lehkého krému, čokoládového vláčného korpusu a úžasného kontrastu sladkokyselých višní. Pokud chceš tradiční recept na dort, který zná snad každý na světě, vybíráš dobře....
Fraisier. Francouzská klasika. Jahodový dort pro každou příležitost.
Martina
Michaela
Martina