Cukrářské a pekařské
know-how
PRO TEBE
Ať zazáříš v kuchyni díky cukrářským lekcím, receptům i tipům.
Postupy a recepty na videu. Krok za krokem. Recepty i tipy do emailu.
TIPY OD CUKRÁŘE
5 emailů plných cukrářského know how
ŽLOUTKOVÝ KRÉM
Crème pâtissière
RECEPTY NA KAŽDÝ TÝDEN
Pěkně po ruce v emailu
ZÁKLADY KVÁSKOVÁNÍ A PEČENÍ CHLEBA
Založ si kvásek
VLÁČNÉ KORPUSY
Bez kompromisu
ITALSKÝ MERINGUE
Ten něco vydrží
FRANCOUZSKÁ BAGETA
Tradiční i kvásková
LEHKÉ POCTIVÉ KRÉMY
Ty drží
MANDLOVÁ NÁPLŇ
Cukrářský základ
ČOKOLÁDOVÁ PĚNA
E-book (odkaz níže)
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Provedeme tě světem čokoládové pěny a představíme ti hned 3 varianty tohoto luxusního dezertu. Bílky zužitkuješ rychle a elegantně.
Klasický francouzský dezert, který bude mít pevné místo v tvé kuchařce.
Zkus také naše online kurzy pečení.
... z pohodlí tvé kuchyně. Pomohou ti zvládnout i ty největší cukrářské výzvy!
Daruj také online kurz jako dárek.
OPERA DORT
Vrchol francouzské cukrařiny
MOJE MAKRONKY
10 druhů a náplní, videa, tipy
TAJEMSTVÍ TARTALETEK
Fantazie a kreace
SACHER DORT
Dost bylo suchých Sacherů!
PRŮVODCE KVÁSKOVÝM PEČENÍM
Kvásek je životní styl
ELEGANTNÍ ROLÁDY
Tradiční, moderní, bezlepkové, roládový dort
ODPALOVANÉ TĚSTO
Cukrářské fígle a spousta receptů
LAMINOVÁNÍ A CROISSANTY
Pečivo, Viennoiserie
ČESKÉ KREMROLE
Základy listového těsta a jak na 2 druhy kremrolí
LASKONKY
Tradiční české i hravé moderní
LEHKÉ DORTY
Odlehčené, bezlepkové, snové
JAHODOVÉ DEZERTY
Světové ikony
SWEET TAPAS
Minidezerty
KŘEHKÉ LISTOVÉ TĚSTO
Technika, postup, recepty
NOSTALGICKÉ PEČIVO
Vše na voňavou snídani
IKONICKÉ DRUHY CUKROVÍ
České i francouzské. Od cukráře i praprababiček.
Bûche de Noël
Vánoční poleno
ONLINE KURZ V DÁRKOVÉM BALÍČKU
Dárkový poukaz na online kurz a stylová zástěra v dárkové krabičce.
V KUCHYNI PO ŠKOLE
Vzdělávací aktivity pro děti do kuchyně